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🍲 정호영X김형석 – 식당보다 맛있는 바지락 순두부찌개 황금 레시피정호영 셰프의 유튜브 채널 **〈오늘도 요리 Kitchen Caden〉**에서는 매번 ‘식당보다 더 맛있는 집밥 레시피’를 소개합니다.이번 영상의 주제는 ‘바지락 순두부찌개’, 핵심은 바로 양념 다대기 베이스입니다. 🧄 레시피 핵심‘돼지고기 기름과 파기름을 베이스로 한 양념 다대기’에고춧가루, 마늘, 진간장, 굴소스, 참치액을 더해 감칠맛을 극대화합니다.조미료 없이도 충분히 깊고 진한 맛이 납니다.🥬 재료순두부 400g삼겹살 50g바지락대파 1뿌리, 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 청양고추다진 마늘 1스푼고춧가루 2스푼맛술 1스푼, 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 참치액 1스푼물 300ml달걀 1개, 참기름 약간, 후추 약간 ..

🍂 가을 제철, 정호영 셰프의 어머니표 무생채 레시피 공개!가을이 되면 꼭 만들어야 할 반찬, 바로 무생채!정호영 셰프가 이번에는 어머니의 손맛 그대로 재현한 가을 무생채 레시피를 소개했습니다.가을 무는 배처럼 아삭하고 단맛이 돌아, 무생채로 만들면 정말 제철의 맛을 그대로 느낄 수 있다고 하네요. 🥕 재료 준비주요 재료무 반 개 (채 썰기)양파 반 개 (너무 굵지 않게 채 썰기)쪽파 3뿌리 (마지막에 넣기 위해 듬성듬성 썰기)양념 재료소금 1티스푼 (처음엔 반만 넣고 조절)설탕 2티스푼간마늘 1스푼멸치액젓 1스푼고춧가루 5스푼참기름 1스푼미원 반 스푼 (선택)🍋 셰프의 ‘한 스푼 비법’정호영 셰프가 밝힌 맛의 포인트!👉 바로 식초 1스푼입니다.원래 본인 스타일에는 없지만, 식초를 한 스푼 넣으..

🍜 이연복 셰프의 고기 짬뽕 라면 레시피 | 짬뽕집보다 맛있는 즉석 라면 비법 공개‘현지에서 먹힐까’에서 화제가 됐던 이연복 셰프의 고기 짬뽕 라면이 다시 돌아왔습니다.시청자 요청에 따라 공개된 이번 레시피는 웬만한 짬뽕집보다 깊고 진한 맛을 자랑합니다.한 번 따라 하면 절대 잊을 수 없는, ‘이연복표 라면’의 비밀을 소개합니다. 🧄 1. 재료 준비 (라면 2인분 기준)재료분량특징라면2개해물라면 또는 짬뽕라면 추천돼지고기200g남은 고기 활용 가능양파1/2개도톰하게 썰기호박1/2개너무 얇게 자르지 않기청양고추1개잘게 썰어 매운맛 더하기고춧가루1큰술깊은 풍미와 라유 효과💡 TIP: 채소는 물러지지 않도록 두껍게 썰어야 씹는 맛이 살아납니다.🍳 2. 조리 과정 (셰프의 포인트 정리)1️⃣ 기름내기 ..

💛 지디가 착용한 해바라기 액세서리, 이번 가을 ‘핫템’으로 💛패션 트렌드를 한발 앞서가는 아이콘 지드래곤(G-Dragon).그가 착용한 해바라기 목걸이와 귀걸이, 펜던트가 요즘 다시금 큰 화제를 모으고 있습니다. 🌻최근 방송에서 최화정 배우 역시 요리를 시작하기 전, “지디가 착용했던 해바라기 목걸이”를 직접 자랑하며 눈길을 끌었는데요.그녀 특유의 세련된 감각으로 해바라기 목걸이를 포인트로 스타일링해 **‘트렌디함의 완성’**을 보여주었습니다. 🌻 해바라기 액세서리, 왜 주목받을까?해바라기는 ‘부(富)’와 행운의 상징으로 잘 알려져 있습니다.태양을 향해 고개를 드는 해바라기처럼, 밝은 에너지와 긍정적인 기운을 전한다는 의미를 지니고 있죠.그래서일까요?지디처럼 개성을 중시하는 셀럽들 사이에서 해..

🛏️ 알레르기 내과 의사가 알려주는! 집먼지 진드기 완벽 차단 꿀팁— 360도 타이벡 재질 침대 지퍼 커버의 중요성 —알레르기 비염으로 고생하는 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 이름, ‘집먼지 진드기’ 🐜이 작은 진드기가 코막힘, 재채기, 가려움증의 주범이라는 사실, 알고 계셨나요?오늘은 알레르기 내과 전문의가 직접 전하는 집먼지 진드기 관리 꿀팁과 함께,그중에서도 핵심 아이템인 **‘360도 타이벡 재질 지퍼 커버’**의 중요성에 대해 알아보겠습니다. 🌡️ 1. 가습기 사용, 정말 괜찮을까?집먼지 진드기는 습하고 따뜻한 환경을 좋아합니다.따라서 실내 습도를 너무 높이지 않는 것이 중요합니다.✅ 적정 실내 습도: 40~50%❌ 가습기 남용 금지!습도가 높으면 진드기뿐 아니라 곰팡이도 번식하기 쉬워요..